男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

生糖しぼり大根

2021/6/30 水曜日8:43:47

少し見づらいかと思いますが、こちらは生糖しぼり大根です。漬物は通常、塩分を多く使うかと思いますが、糖しぼり大根はお砂糖をメインに漬け込みます。さっぱりとした甘みと塩気が楽しめる漬物です(^^) (バイキングメニューは変更となる場合がありますのであらかじめご了承くださいませ。)

同じ前菜ですが…

2021/6/27 日曜日7:34:08

上の写真が通常の前菜、そして下の写真が精進料理ご希望のお客様の前菜です。出汁を含めてお肉、お魚が一切お召し上がりになれないお客様からのリクエストを承りました。皆様も何かご希望がございましたらお問い合わせくださいませ(o^^o)  (※こちらのお写真は6月のお料理です。※前もってご変更のご希望がない場合、承りかねる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。)

摘果メロン

2021/6/24 木曜日8:29:02

ご朝食バイキングに、期間限定のメニューが登場しました(^^) こちらは摘果メロン(子メロン)の中華漬けです。なかなかスーパーなどには出回らない摘果メロンをお楽しみ下さい♪

鯛のかぶと煮

2021/6/21 月曜日8:40:12

別邸つばき名物“鯛のかぶと煮”をじっくりと煮込んでいるところです。甘辛い味付けと、身の柔らかさが人気ですよ(^^) 是非食べにいらしてください。

あじさいゼリー

2021/6/18 金曜日7:37:34

近くの雲昌寺さんで、12日(土)から青一色の紫陽花の特別拝観が始まっています。そちらにちなんで、ご朝食バイキングのプチデザートに、“あじさいゼリー”をご用意しております。期間限定ではございますが、是非お楽しみくださいませ(^^)

苦手な食材があるお客様へ

2021/6/15 火曜日7:03:05

お食事で、アレルギーや苦手な食材がある方はお気軽にお話し下さいませ。こちらはお肉全般が苦手なお客さまにお出しした「鯛の豆腐けんちん蒸し」です。当日のお申し出ですと、お料理の変更ができかねる場合がございますので、前もってのご連絡をお願い致します(^^)/ (お肉が苦手なお客様にご用意するお料理がこちらのメニューになるとは限りませんので、あらかじめご了承くださいませ。)

鯛しゃぶ

2021/6/12 土曜日8:59:19

期間限定「鯛まつりプラン」からご紹介です。通常のご夕食メニューについている小鍋に代わって、こちらのプランは「鯛のしゃぶしゃぶ」をご用意しております(^^)

ご朝食バイキング

2021/6/9 水曜日7:46:04

ご朝食バイキングよりご紹介です!和食を中心としたメニューでご用意しておりますが、一部洋食メニューもございます。こちらは「トマトのスパゲッティー」と「じゃがいもとベーコンのコンソメ煮」です(^^) 小さなお子様にも大人気ですよ♪

お二人様会席 その2

2021/6/6 日曜日8:28:21

前回に引き続き、平日3組限定お二人様会席からご紹介です。通常のお料理は、鯛のかぶと煮をご用意しておりますが、こちらのプランは「鯛のちり蒸しと巻き野菜」をご用意しております。ポン酢でお召し上がりいただきます(^^)v

お二人様会席 その1

2021/6/3 木曜日7:25:47

平日3組限定お二人様会席より、お造りのご紹介です。こちらはお二人分で、アジや南蛮エビ、マグロ、鯛の磯部巻きなどをご用意しました(o^^o)(お造りの内容は日によって変わる場合があります。)