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男鹿食紀行、絶品!!男鹿半島名物「石焼料理」

男鹿半島に古くから伝わる漁師たちに食べられてきた”石焼料理”を、皆様のご宴席前にて実演いたします。

「石焼料理」とは、男鹿の海であがった旬の魚介と、真っ赤に焼けた石を入れて、瞬間的に沸騰させて作り上げる豪快なお料理です。
味付けは相場板長特製の秘伝味噌、もしくは”しょっつる”の2タイプ。どちらも、お客様好みの味に仕上がります。他にはない、豪快な男鹿半島の郷土料理「石焼料理」ご堪能くださいませ。


また、館内では客室の他、2階「囲炉裏ラウンジ ゆり」へどうぞ。「囲炉裏ラウンジ ゆり」からは季節毎の男鹿の海と、天気の良い日には白神山地の山並みが見えます。チェックイン後の午後3時〜午後7時まで、翌朝8時〜10時までは、ご宿泊の方限定でフリードリンクとなっており、コーヒー、紅茶、日本茶が楽しめますので、皆様のおくつろぎの場所としてご利用下さいませ。


【当プランのハッピーポイント】
・ご夕食時に、男鹿半島名物「石焼料理」付き!
※男鹿半島名物「石焼料理」の基本味付けは「みそ味」となりますが、ご希望のある場合はご予約時に「みそ味」、もしくは「しょっつる味」の、どちらか一つをお選び下さい(1組様につき、どちらかお一つの選択となります)。
ご予約時に備考欄へご入力いただく他、メールでのお問い合わせ、お電話でも受付しております。どうぞ、お気軽にご連絡下さいませ。
※お料理内容と、「石焼料理」に使用する魚介は季節によって異なります。

〔お子様のお食事について〕
・小学生以上のお子様のご夕食は、揚げ物等のお子様料理と、お造り・天ぷら等を含む約7〜8品程度となります。本プラン内容の「石焼料理」も含まれます。ご朝食は大人の方同様となります。
・幼児のお子様で2食付きをお選びの場合、ご夕食はお子様料理を中心とした約6〜7品程度となります。ご朝食は大人の方同様となります。
・幼児のお子様で、寝具付きをお選びの場合、ご朝食が含まれております。
※お食事のアレルギーや、お食事に関するご要望等がある場合は、事前にお申し出下さいませ。

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