男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

なた漬け

2020/7/30 木曜日8:38:22

何度かご夕食でお出ししている自家製ガッコ(漬け物)をご紹介しましたが、ご朝食バイキングでは、なた漬けをお出ししております(^^) こちらは仕込みの写真です。なたでザクザク切った大根に飾りとなる人参・食用菊を入れて、お米、お酢、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせ、重石を乗せて2、3日したら完成です!甘みがあって美味しいですよ~♪

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