サザエの殻を器代わりにした“鮭のヤドカリ焼き”です。下味をつけた鮭を、玉子の素(ﾏﾖﾈｰｽﾞから酢を抜いたようなもの)と山椒味噌で絡めてオーブンでこんがり焼きました(^^)v