男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

カサゴ

2020/9/29 火曜日7:35:01

通常煮物は鯛のかぶと煮をご用意しておりますが、2日目以降はまた別の魚をご用意しております。撮影した日は、北浦漁港であがったカサゴの煮付けをお出ししました(^^)

秋田牛鉄板焼き

2020/9/25 金曜日19:31:36

本日は秋田牛鉄板焼きの追加のご注文が多く入りました〜!1皿、税別3千円で承っております。脂の溶けがよく柔らかいです(^^) 売り切れる場合がございますので、前もってのご注文をお勧めしております!

煮こごり完成形

2020/9/24 木曜日8:25:01

先日ご紹介したあんこうの煮こごりの完成品です。大根、人参は秋らしく菊の形にしました。辛子酢味噌をかけてお召し上がりいただきました。

海鮮の博多押し

2020/9/23 水曜日7:35:20

こちらも滞在の方にお出ししたお料理です。海鮮の博多押しで、ホタテ、鯛、マグロ、秋菊、とんぶりなどでお作りしました(^^)v この後、オリジナルのわさびソースを添えてお召し上がりいただきました。

前菜

2020/9/22 火曜日19:34:57

2泊された方の、2泊目のお料理から前菜のご紹介です。バイガイのしょっつる煮、秋田の郷土料理のエゴ寒天、寿司ハタハタをご用意しました(o^^o)

ご朝食バイキングより

2020/9/21 月曜日19:30:52

ご朝食バイキングは基本的に和食を中心にご用意しておりますが、一部洋食メニューもございます。こちらはナポリタンです(^^) やはりお子様から人気があります。

アンコウ

2020/9/19 土曜日19:27:56

アンコウが入りました!これから煮こごりにして、前菜や小鉢に使おうか考えているところです(^^) 辛子酢味噌をかけてお召し上がりいただきます。

鯛の霜降り

2020/9/16 水曜日7:36:33

お造り5点盛りの準備に取りかかっている写真です。そのうちの一つ、鯛は柵取りした後に霜降りにして皆さまにお召し上がりいただきました(^^)

女子会プラン

2020/9/12 土曜日8:26:50

1日1組限定の女子会プランより、二次会用オードブルのご紹介です。野菜の出汁巻き、ハタハタの唐揚げ、酒盗和えなどが入っております。この他、グループに一本ボトルワインがつきます(^^)

鉄板焼き

2020/9/11 金曜日7:13:13

滞在のお客様の2日目以降のお食事はその都度違うメニューでご用意しておりますが、撮影した日は“秋田牛“+“比内地鶏“の鉄板焼きをご用意しました(^^)v