男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

昆布締め

2020/2/25 火曜日8:50:07

先日黒鯛の“霜降り”のお造りをご紹介しましたが、こちらは真鯛の昆布締めを仕込んでいる写真です。その時の食材の状態に合った、さまざまな手法でお造りをお楽しみいただいておりますd(^_^o)