今年も地元のガラ竹が入りました！とても大きいサイズに育つのですが…今回皮を剥く前に写真を撮るのを忘れてしまいました(T-T) 特別メニューの注文があり、比内地鶏、しいたけ、山菜のミズとともに田舎煮にしました(^^)