仕入れのご紹介です！メバル、カサゴ、甘鯛、セイゴ（スズキの子ども）など、様々な魚が混ざって売られているのを込魚（＝こみざかな）と言います。皆さまにつくお料理ではなく、追加のお料理として入っている石焼料理の具材としては込魚がもってこいです(^_-)