男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

ハタハタ料理~その1~

2018/11/21 水曜日7:41:22

ハタハタ料理が食べたいと前もってリクエストをいただいていたお客さまにご用意したお料理です。開いたハタハタの上に豆腐で作った巻繊(けんちん)地と蒸したブリコ(=ハタハタの卵)を載せて巻きます。そちらに天ぷら衣をつけて揚げ浸しにしてみました(^^)v