男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

梅風味でさっぱり

2018/5/3 木曜日8:33:58

こちらの魚は男鹿では“しんじょう”と呼ばれています。ここ最近は暑さを感じるぐらいの日もありましたので、かたくりでとろみをつけて梅肉でさっぱりと仕上げました。あいなめの梅風味の完成です(*^^*)