男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

とんぶり

2018/1/28 日曜日8:28:40

本日は秋田名産の食材をご紹介します。一見すると普通のなますのようですが、こちらには畑のキャビアと呼ばれる“とんぶり”が入っております。プチプチした食感が特徴で、秋田ではとろろにのせたり、納豆に混ぜたり、おつまみに添えてみたり、パスタに混ぜたり…など食べ方は様々です。お料理でこの黒いプチプチを見かけたら是非その食感をお楽しみ下さい(^o^)/ ※ご朝食バイキングは定期的にメニューを変更しております。