男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

いぶりがっこ

2018/1/21 日曜日8:31:58

秋田の有名な食べ物の一つに“いぶりがっこ”があります。県外のお客さまの中には「そもそも“がっこ”の意味がよく分からない」という方も多くいらっしゃるのでご説明いたします。がっこは秋田弁で“漬物”を意味します(゚∇^) ここでもうお分かりになるかと思いますが、いぶりがっこは燻した漬物という意味です。口に入れた瞬間燻製の独特の香りが広がります。おつまみとしても合いますよ♪ おひにちによってご夕食またはご朝食でご用意しておりますので是非お召し上がりになってみてください。売店では通年販売しております。