男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

海鮮蒸し

2017/9/2 土曜日7:37:13

こちらは企画商品に付く海鮮釜蒸しです。本来は釜飯に使っている釜ですが、蒸し釜として利用しています。下は色々な野菜が入っていて上に魚介類を乗せてありますよ。水を入れなくても野菜だけの水分で魚介類を蒸しておりますので、野菜の香りが魚に移って普通の蒸し物よりも更に風味豊かに仕上がります(^^) 日替わりで内容は変わりますが、ボタンエビ、ヤリイカ、鯛など地場産でご用意しております!