男★相場の料理の花道h1 背景サンプル

秋味

2017/9/30 土曜日7:21:41

鮭の秋味がとれ始めました!腹子をバラバラにして身と絡めて、秋味の親子サラダイタリア風の出来上がりです\(^o^)/ まだ漁が少ないので、お膳コースのお客さまや二泊以上お泊まりのお客さま限定でお出ししおります。

秋冬の特別プラン

2017/9/29 金曜日7:32:47

“山海大漁盛りプラン”でご用意している鍋です。里芋やキノコ、カニ、エビ、鯛など盛り沢山ですよ(^o^)/

牛しゃぶ

2017/9/28 木曜日7:07:00

海が近いので通常は魚料理が多いですが、ここ最近肉料理のリクエストが多かったので、この日は牛しゃぶをご用意しました(^o^)

秋のデザート

2017/9/27 水曜日7:44:37

秋をイメージしたデザートが完成しました(^O^) メインは梨の赤ワイン煮です♪ (デザートは定期的に少しずつ変更しております。)

お祝い

2017/9/26 火曜日7:19:41

卒寿のお祝いにお出しした鯛の姿造りです(^^) これからますます長生きされるよう心を込めてご用意致しましたよ。

グレードアップ

2017/9/25 月曜日7:05:54

通常よりお造りをたくさんお召し上がりになりたいとのリクエストで、追加のご料金を頂戴してお造り盛り合わせをご用意致しました(^o^)/ ホッキ貝、白魚、ボタンエビ、イカ、マグロのトロ、鯛、ホタテなど盛りだくさんでした。

舞茸

2017/9/24 日曜日7:53:40

最近は栽培技術が発達して、天然に近い舞茸も手に入るようになりました。なかなか立派ですよね(^_^)v

アンコウ鍋

2017/9/23 土曜日18:53:33

こちらは丁寧に下処理した状態のアンコウです。上の写真は左から、身、アラ、皮で、これからアンコウ鍋を作りますよ〜(^^) 味の決め手は下の写真の肝です!うま味の効いた美味しい鍋が出来ますよ♪

もうすぐきりたんぽの季節ですね

2017/9/22 金曜日7:32:24

肌寒い日が続いておりますが、皆さま風邪などひかず元気でお過ごしでしょうか?つばきのおくどさん(かまど)コーナーでも、“きりたんぽ”や“だまこ”が登場するようになりますよ!もう少~しお待ち下さいませm(_ _)m

一品追加

2017/9/21 木曜日7:34:48

海鮮入りのナスグラタンです!この日の団体様が食が多い方との情報が入ったので、急きょこちらを一品追加しました(^_-)